Можно ли суши во время беременности

Японская кухня уже давно вошла в моду, и совсем перестала являть экзотикой для современного человека. Ролы и суши на сегодняшний день готовят даже в самых маленьких городках, в абсолютно любой части нашего огромного государства. В настоящее время стала доступна даже доставка суши – так, например, компания Suare производит доставку в Тюмени.

Суши и ролы любят все, и беременные не исключение. Но многие из них задаются вопросом - можно ли употреблять в пищу эти блюда во время беременности, как правильно их есть, чтобы не нанести вред себе и здоровью будущего ребенка? Все ответы на ваши вопросы вы получите из этой полезной статьи.

Ролы и суши: польза во время беременности

Мало кто знает, но японская кухня при беременности - это не только вкусно, но и очень полезно. Многие медики очень противоречиво относятся к ролам и суши во время вынашивания ребенка. Тем не менее, эти блюда являются источником многих минералов и полезных веществ, которые просто необходимы будущей мамочке и ее ребенку. Врачи перестраховываются в силу экзотичности того или иного продукта, хотя он является ценным источником витаминов. Это касается не только роллов, так, например, врачи не рекомендуют в период беременности есть киви, а зря, в этом продукте большое количество фолиевой кислоты, калия, магния и других элементов.



Вернемся все же к японской кухне, а именно – к ролам и суши. Помимо риса, в их составе присутствует рыба и водоросли, также встречаются варианты блюд с различными овощами. Рыба и нори (морские водоросли) являются источником большого количества белка, а особенно йода, который очень необходим будущей мамочке. Рыба содержит омега 3, фосфор, кальций, и другие микроэлементы, которые укрепляют зубы и кости, а так же влияет на правильное развитие головного мозга будущего малыша. Это далеко не все преимущества ролов. Ролы очень часто относят к диетичесим блюдам - в них содержится небольшое количество калорий, что не приводит к набору лишнего веса беременной. Так, например, в одной порции ролов содержится в среднем 450 ккал – для беременной это норма, при чем сам рис очень сытный продукт, и к вам надолго не вернется чувство голода.

Польза суши для беременных все-таки очевидна, но не все виды роллов можно употреблять. Давайте же разберемся, какие ролы и суши можно употреблять будущей маме.

Виды ролов, разрешенные в период вынашивания ребенка

Для того, чтобы не нанести вред себе и здоровью малыша, нужно знать, какие виды ролов разрешены беременной:

1. Ролы для будущей мамочки должны быть выполнены только из рыбы, которая была подвергнута сильной заморозке, это избавит рыбу от вредных веществ и паразитов.
2. Если беременная все же боится употреблять сырую рыбу, можно остановить свой выбор на ролах из овощей, или рыбе, которая прошла термическую обработку, например с жареным тунцом или лососем.
3. Самыми безопасными ролами являются те, которые были приготовлены самостоятельно. Многим кажется, что это очень сложно, но это далеко не так. Все продукты можно приобрести в ближайшем супермаркете или специальном магазине. Так вы на 100 процентов можете быть уверены в качестве и безопасности приготовленного блюда.

И, конечно, каждой будущей маме следует помнить о том, что во всем нужно знать меру. Поэтому не стоит злоупотреблять суши, как и остальными продуктами, которые на первый взгляд кажутся абсолютно безопасными.

Просмотры: 824 / 1775